Um pouco de alívio para o bolso do consumidor brasileiro. Um dos ingredientes mais populares do carrinho de compras teve queda nos preços de até 35% para os produtores em julho quando comparado com o mesmo período de 2022. Os dados são do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz)/USP (Universidade de São Paulo).
De acordo com Natália Grigol, pesquisadora de leite do Cepea, há uma combinação de fatores levando à queda do preço do leite no campo, o que se reflete no carrinho do supermercado, e surpreende em período de entressafra. A pesquisadora explica que os preços em 2023 tiveram comportamento atípico, com alta na safra e queda na entressafra, após o mercado ter sido pressionado nos últimos dois anos.
Na pesquisa mensal da cesta básica feita pelo Procon-SP (Fundação de Proteção e Defesa do Consumidor de SP) em parceria com o Dieese (Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos), que avalia o índice de compra para o consumidor final, o leite é um dos cinco alimentos que registraram diminuição de preço em julho, com queda de 5,27%, precedido por batata (-11,13%), feijão-carioca (-9,81%), salsicha (-7,13%) e frango resfriado inteiro (-6,71%).
Com informações da Folhapress
