Contaminação Cruzada – Boas Práticas de Higiene e Limpeza Garantem Alimentação Segura aos Clientes
Por William Saab Perigo invisível A contaminação cruzada representa um risco para a saúde. Saiba como seu supermercado pode reduzir as chances dela aparecer Por mais cuidadoso e higiênico que um supermercado possa ser, existem riscos invisíveis e que somente um protocolo sanitário em dia é capaz de eliminá-los. Isto envolve o treinamento de colaboradores, […]
Transformando a Compra de Vinhos em um Momento Especial
por Igor Francisco Adegas em ambientes supermercadistas conquistam o público consumidor A experiência de comprar vinho está se transformando. As tradicionais gôndolas de supermercados estão dando lugar a espaços mais sofisticados e convidativos, inspirados nas famosas adegas. Essa tendência busca oferecer aos consumidores uma experiência de compra única, com foco na qualidade, variedade e, claro, […]
Uol Lança Newsletter “Guia do Supermercado”
Para ajudar o consumidor a entender melhor o significado do rótulo dos produtos comercializados nos supermercados, o Uol lançou em junho a newsletter “Guia do Supermercado”. A publicação, enviada toda segunda-feira, é elaborada pela química industrial de alimentos Sari Fontana. No conteúdo, dicas para o shopper fazer escolhas mais inteligentes e ter uma rotina mais […]
Como Montar um Mix Ideal nos Supermercados de Higiene e Limpeza
O mercado de produtos de limpeza está em alta! Com preços em queda e consumidores cada vez mais exigentes, montar o mix ideal para o seu supermercado é crucial para o sucesso. Consumidor em Foco: Dicas para um Mix Imbatível: Sortimento Inteligente: Desperte o Desejo de Comprar:
O Inverno Chegou e com Ele a Chance de Aquecer as Vendas do seu Supermercado
Com o frio, os consumidores buscam conforto e aconchego em suas casas. Essa é a oportunidade perfeita para o seu supermercado se tornar um refúgio aconchegante e aumentar as vendas de produtos típicos da estação. Queijos e vinhos: Uma combinação perfeita para os dias frios! Amplie o mix de queijos, incluindo opções importadas, e combine-os […]