Quais as Novidades do Mercado de Barra de Proteína

As barrinhas de proteína deixaram de ser um produto de nicho, associado apenas a atletas ou consumidores com rotina acelerada, e passaram a ocupar espaço relevante no varejo alimentar. Hoje, fazem parte do dia a dia de um público mais amplo, que busca praticidade sem abrir mão de uma alimentação equilibrada. Esse movimento amplia o […]

Estilo de Vida Saudável Ganha Espaço no Varejo Alimentar

Já não é mais novidade: os brasileiros estão cada vez mais atentos a uma alimentação saudável, repleta de nutrientes, alimentos frescos e longe dos ultraprocessados. Uma volta pelas maiores redes de supermercados do país já nos faz perceber que as gôndolas mudaram com o passar dos anos. Pesquisa da Kantar do segundo semestres de 2021 […]