Primeiros passos no supermercado: como funciona o treinamento inicial
Começar o primeiro emprego em um supermercado pode parecer desafiador, mas as empresas costumam oferecer treinamentos estruturados para ajudar nessa adaptação. Esse processo vai muito além de ensinar tarefas básicas, ele apresenta a cultura da empresa, as regras do ambiente de trabalho e o papel de cada colaborador dentro da operação. Nos primeiros dias, é […]
Impactos do conflito entre EUA e Irã para o Varejo Alimentar
O aumento das tensões entre Estados Unidos e Irã pode parecer algo distante da realidade do varejo brasileiro, mas seus efeitos chegam rápido ao dia a dia dos supermercados. Um dos primeiros impactos costuma ser a alta do petróleo, que encarece o transporte de mercadorias. Isso afeta desde a indústria até a entrega final nas […]
Como evitar perdas no setor de FLV?
O desperdício de alimentos no país é um desafio persistente, especialmente na etapa de distribuição, onde ocorre grande parte das perdas. No varejo, fatores como validade vencida e produtos que se tornam impróprios para venda representam uma parcela significativa desse problema. Entre frutas e verduras, as perdas costumam estar relacionadas ao manuseio inadequado durante o […]
Natal Emocional, Carrinho Racional: O que a pesquisa muda no RH do supermercado
Uma pesquisa proprietária da Globo com 1.019 entrevistados confirma que o Natal segue como um rito emocional fortíssimo para os brasileiros: 46% veem a data como um momento de aproximação com quem amam e 35% valorizam as lembranças afetivas, enquanto 15% celebram de forma mais tradicional, com ceia completa, presentes e decoração. Ao mesmo tempo, […]
A Importância dos Indicadores de Desempenho (KPIs)
Os KPIs (Key Performance Indicators), ou indicadores de desempenho, são ferramentas que mostram como anda o desempenho de uma pessoa, equipe ou setor. Eles ajudam a transformar o trabalho em números claros, como tempo de atendimento, quantidade de produtos vendidos, índice de rupturas ou nível de satisfação do cliente. Com os KPIs, o supermercado consegue […]