Como Cuidar Bem do Setor de Laticínios
O setor de laticínios nos supermercados é um dos mais importantes, exigindo cuidados rigorosos para garantir a segurança e a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores. Para tanto, diversas medidas são essenciais, desde a seleção criteriosa de fornecedores até a venda final dos produtos. Em primeiro lugar, a escolha de fornecedores confiáveis é fundamental. É […]
Quais Comportamentos Guiarão o Mercado Durante o Ano?
A cada novo ano, novos hábitos são incorporados na rotina de consumo dos brasileiros. Com isso, acompanhar quais são os temas que influenciam no poder de decisão de compra faz parte dos gestores que querem manter seus negócios sempre prósperos. Levantamento da Globo, divulgado na plataforma Gente, mostra quais são esses pontos que merecem a […]
Supermercado Justo Substitui 600 mil Sacolas por Unidade Biodegradáveis e não Tóxicas
O supermercado digital Justo firmou parceria com a Bioelements, empresa de soluções inovadoras e sustentáveis para o mercado de embalagens, visando substituir 600 mil sacolas convencionais por unidades biodegradáveis e não tóxicas, compostas por resina que se decompõe em até 20 meses. Com essa iniciativa, o Justo prevê que deixarão de poluir o meio ambiente […]
Conheça a Profissão de Técnico de Manutenção em Supermercados
O técnico de manutenção em supermercados é o profissional responsável por garantir o bom funcionamento de todas as instalações e equipamentos do estabelecimento. Seu trabalho é crucial para a segurança dos colaboradores, clientes e produtos, além de contribuir para a eficiência operacional e evitar prejuízos financeiros. As atividades do técnico de manutenção são abrangentes e […]
Conheça a rotina de um auxiliar administrativo em supermercado
A rotina de um auxiliar administrativo em um supermercado é dinâmica e exige organização e proatividade. As atividades são bem variadas e podem envolver desde a conferência de e-mails e mensagens, na resposta às solicitações urgentes e na organização das tarefas do dia. Outra atividade comum a um auxiliar é atualizar planilhas e relatórios, monitorando […]
Conheça os Principais Setores e Departamentos em um Supermercado
A organização dos setores e departamentos em um supermercado é fundamental para facilitar a compra dos clientes e otimizar o trabalho dos funcionários. Os produtos são geralmente organizados por categorias, marcas e tipos, facilitando a localização dos itens comercializados. Confira os principais setores de uma loja. Setor de Alimentos: Abrange diversos departamentos, como: Setor Não […]
Ergonomia é um Tema Importante para o Supermercado
Proporcionar um ambiente de trabalho adequado para os colaboradores é essencial para a saúde e a segurança de todos. Por isso, o Ministério do Trabalho mantém uma série de leis que precisam ser cumpridas pelos gestores para minimizar os riscos de acidentes e lesões. Parte dessas Normas Regulamentadoras (NRs) tratam especificamente das questões ergonômicas, ou […]
Entenda o que é o IPCA e como ele Ajuda no Preço dos Itens do Varejo
Para medir a situação dos preços dos produtos, o IBGE produz estudos mensais para saber o quemais teve variação de valor em um determinado período do ano. O mais comum destas análises é oÍndice de Preços ao Consumidor Amplo, o IPCA. Nesta conta, o indicador mostra como secomportaram os preços pagos em produtos e serviços […]
Como Identificar Produtos Congelados Impróprios para o Consumo
Ilhas de produtos congelados são atrações nas redes supermercadistas. Além de serem itensindispensáveis para o consumidor, são oportunidades de ampliar o mix de produtos de artigos comoproteínas, vegetais, sobremesas e pães. Mas, alimentos com estas características demandam atençãoporque problemas no armazenamento podem causar complicações por se tornarem impróprios parao consumo.Se mal conservado, sem o resfriamento […]
Conheça a Rotina de um Peixeiro de Supermercado
Um mercado de médio porte não dispensa um setor de peixes e frutos do mar. O Brasil, com um litoral bastante extenso, permite que estas proteínas sejam consumidas com facilidade, apesar dos preços serem mais elevados do que carne de boi, frango e porco. Por isso, investir nesse ingrediente é sinônimo de boas vendas. Quem […]
