Como evitar perdas no setor de FLV?

O desperdício de alimentos no país é um desafio persistente, especialmente na etapa de distribuição, onde ocorre grande parte das perdas. No varejo, fatores como validade vencida e produtos que se tornam impróprios para venda representam uma parcela significativa desse problema. Entre frutas e verduras, as perdas costumam estar relacionadas ao manuseio inadequado durante o […]

Como Inovar na Seção FLV

A inovação e a comunicação desempenham papeis essenciais em qualquer setor, incluindo a seção de frutas, legumes, verduras e produtos saudáveis em um supermercado ou loja de alimentos. A seguir, trazemos alguns elementos que podem contribuir para melhorar o processo e dar mais destaque para esta seção de seu supermercado. As dicas são de Waldir […]