Como lidar com o estoque em tempos de crise?

A gestão de estoques passou por uma evolução importante nos últimos anos, impulsionada por desafios que evidenciaram falhas estruturais em muitas empresas. A falta de tecnologia e de processos automatizados dificultava a visibilidade em tempo real dos estoques e a leitura rápida da demanda, gerando desequilíbrios como rupturas ou excesso de produtos. Além disso, mudanças […]

Como Reaproveitar os Produtos Estocados do Natal

O Natal e o Ano Novo passaram e o estoque ficou abarrotado de itens que estavam certos de serem comercializados. Mas, engana-se quem pensa que a única alternativa é aceitar o prejuízo. Existem maneiras de ainda comercializarem os produtos típicos mesmo depois das festas.  Por exemplo, os panetones ainda estarão aptos para o consumo, com […]