Grandes redes de supermercado precisam cuidar bem do estoque. Afinal, este departamento é essencial para gerir todos os itens que os clientes procuram e garantir que sempre haverá os produtos de maior saída. Por isso, o abastecimento precisa ser preciso e os profissionais destinados a essa posição são fundamentais para garantir carrinhos cheios. E quem ajuda nessa logística toda são as docas.
As docas são espaços de armazenamento de todos os produtos que chegam dos fornecedores aos supermercados. Seja pela indústria ou por produtores, o escoamento é feito, geralmente, por caminhões que descarregam esses produtos para que o lojista faça o manejo de tantos itens. Ou seja, sem um profissional que receba as mercadorias e as destine de forma correta, muitos itens podem se perder por rupturas ou conservação equivocada.
Quem está nestas posições precisa ser ágil para carregar todos os produtos, ter atenção para garantir uma reposição correta e senso de organização para entender todos os fluxos desenhados pela área de logística. Conhecer esses processos fará com que o desempenho das atividades na doca seja facilitado e o resultado do estoque otimizado.
